بررسی جامعه شناختی الگوهای غذایی خانواده در شهر کرمان |
2-1- 2-مروری بر تحقیقات داخلی………………………………………………………………………………….11
2-1-3-ارزیابی مطالعات داخلی………………………………………………………………………………………18
2-1-4-مروری بر تحقیقات خارجی…………………………………………………………………………………19
2-2-ادبیات تحقیق………………………………………………………………………………………………………..25
2-2-1- مقدمه…………………………………………………………………………………………………………….25
2-2-2-نظریه های سبک زندگی…………………………………………………………………………………….25
2-2-2-1-نظریهی ماکس وبر……………………………………………………………………………………………30
2-2-2- 2-نظریهی آنتونی گیدنز……………………………………………………………………………………….31
2-2-2- 3-نظریهی پی یر بوردیو……………………………………………………………………………………….32
2-2-3- نظریهی کاکرهام…………………………………………………………………………………………………35
2-2-4-نظریهی بیکر………………………………………………………………………………………………………..38
2-2-5-نظریهی جاکانوکسی……………………………………………………………………………………………..38
2-2-6-نظریهی سرمایه فرهنگی………………………………………………………………………………………….39
2-2-6-1-نظریهی سرمایه فرهنگی بوردیو……………………………………………………………………………39
2-2-6-2- ابعاد سرمایه فرهنگی………………………………………………………………………………………….40
2-2-7-نظریهی یادگیری اجتماعی………………………………………………………………………………………42
2-2-8-نظریهی رفتار برنامه ریزی شده………………………………………………………………………………..42
2-2-9-نظریهی جورج ریتزر……………………………………………………………………………………………..45
2-2-10-اثرپذیری از رسنه(تبلیغات تلویزیونی)……………………………………………………………………..46
2-2-10-1-نظریهی کاشت…………………………………………………………………………………………………47
2-2-11-اشتغال زنان و تعارض کار با خانواده…………………………………………………………………………49
2-2-12-نظریهی حمایت اجتماعی………………………………………………………………………………………52
2-2-13-چارچوب نظری منتخب………………………………………………………………………………………..54
2-2-14-جدول متغیرهای تحقیق…………………………………………………………………………………………58
2-2-15-مدل تحلیلی تحقیق……………………………………………………………………………………………….60
2-2-16-فرضیهها…………………………………………………………………………………………………….61
فصل سوم: روش تحقیق
3-1- مقدمه ……………………………………………………………………………………………………………63
3-2- پارادایم تحقیق………………………………………………………………………………………………..63
3-3-روش تحقیق……………………………………………………………………………………………………64
3-4- ابزار جمع آوری……………………………………………………………………………………………..64
3-5- جامعهی آماری……………………………………………………………………………………………….67
3-6-نمونهی آماری…………………………………………………………………………………………………67
3-7-اعتبار……………………………………………………………………………………………………………..68
3-8-پایایی……………………………………………………………………………………………………………..68
3-9-جدول میزان آلفای کرونباخ متغیرهای پرسشنامه……………………………………………………..70
برای دیدن جزییات بیشتر و دانلود پایان نامه اینجا کلیک کنید
3-10-تعریف نظری و عملیاتی متغیرها………………………………………………………………………….70
3-10-1-متغیرهای مستقل…………………………………………………………………………………………..70
3-10-2-متغیرهای زمینهای………………………………………………………………………………………….75
3-10-3-متغیر وابسته…………………………………………………………………………………………………..75
فصل چهارم : یافته های پژوهش
4-1-مقدمه………………………………………………………………………………………………………………..76
4-2-جداولدرصد فراوانی گویههای متغیرهای تحقیق……………………………………………………….77
الف:جداول درصد فراوانی زنان خانهدار بر حسب پاسخ به گویههای متغیرها…………………………77
4-2-1- جدول درصد فراوانی زنان خانهدار بر حسب پاسخ به گویههای الگوی غذایی…………………………77
4-2-2- جدول درصد فراوانی زنان خانهدار بر حسب پاسخ به گویههای سرمایه فرهنگی………………………..79
4-2-3-جدول درصد فراوانی زنان خانهدار بر حسب پاسخ به گویههای حمایت اجتماعی……………………..80
4-2-4-جدول درصد فراوانی زنان خانهدار بر حسب پاسخ به گویههای اثرپذیری از تبلیغات تلویزیونی…….80
ب:جداول درصد فراوانی زنان شاغل بر حسب پاسخ به گویههای متغیرها…………………………………………….81
4-2-5-جدول درصد فراوانی زنان شاغل بر حسب پاسخ به گویههای الگوی غذایی……………………………..81
4-2-6-جدول درصد فراوانی زنان شاغل بر حسب پاسخ به گویههای سرمایه فرهنگی…………………………..83
4-2-7-جدول درصد فراوانی زنان شاغل بر حسب پاسخ به گویههای تعارض کار با خانواده………………….84
4-2-8-جدول درصد فراوانی زنان شاغل بر حسب پاسخ به گویههای حمایت اجتماعی………………………..85
4-2-9-جدول درصد فراوانی زنان شاغل بر حسب پاسخ به گویههای اثرپذیری از تبلیغات تلویزیونی……..85
4-3-جدول یک بعدی توزیع فراوانی متغیر وابسته(زنان خانه دار)…………………………………………………….86
4-3-1-جدول توزیع فراوانی زنان خانه دار بر حسب الگوی غذایی…………………………………………………..86
4-4-جداول یک بعدی توزیع فراوانی متغیرهای مستقل(زنان خانه دار)……………………………………………..86
4-4-1-جدول توزیع فراوانی زنان خانه دار بر حسب سرمایه فرهنگی……………………………………………….86
4-4-2-جدول توزیع فراوانی زنان خانه دار بر حسب سرمایه اقتصادی………………………………………………87
4-4-3-جدول توزیع فراوانی زنان خانه دار بر خسب طبقه اجتماعی…………………………………………………87
4-4-4-جدول توزیع فراوانی زنان خانه دار بر حسب میزان اثرپذیری از تبلیغات تلویزیونی…………………..88
4-5-جداول یک بعدی توزیع فراوانی متغیرهای زمینهای زنان خانه دار…………………………………………….88
4-5-1-جدول توزیع فراوانی زنان خانهدار بر حسب میزان تحصیلات……………………………………………….88
4-5-2-جدول توزیع فراوانی زنان خانهدار بر حسب ابعاد خانواده…………………………………………………89
یک مطلب دیگر :
4-5-3-جدول توزیع فراوانی زنان خانهدار بر حسب میزان درآمد خانواده………………………………………90
4-5-4-جدول توزیع فراوانی زنان خانهدار بر حسب سن…………………………………………………………….90
4-6-جداول دو بعدی متغیر وابسته با متغیرهای مستقل(زنان خانهدار)…………………………………………….91
4-6-1-توزیع فراوانی الگوی غذایی بر سرمایه فرهنگی………………………………………………………………91
4-6-2-جدول دوبعدی الگوی غذایی بر حسب اثرپذیری از تبلیغات تلویزیونی……………………………….92
4-6-3-جدول دوبعدی الگوی غذایی بر حسب طبقه اجتماعی……………………………………………………..93
4-6-4-جدول دوبعدی الگوی غذایی بر حسب سن……………………………………………………………………94
4-6-5-جدول دوبعدی الگوی غذایی بر حسب تحصیلات…………………………………………………………..95
4-6-6-جدول دوبعدی الگوی غذایی بر حسب ابعاد خانواده………………………………………………………..96
4-6-7-جدول دوبعدی الگوی غذایی بر حسب میزان درآمد خانواده…………………………………………….97
4-7-جدول یک بعدی توزیع فراوانی متغیر وابسته(زنان شاغل)……………………………………………………..98
4-7-1-جدول توزیع فراوانی زنان شاغل بر حسب الگوی غذایی………………………………………………….98
4-8-جداول یک بعدی متغیرهای مستقل(زنان شاغل)…………………………………………………………………98
4-8-1-جدول توزیع فراوانی زنان شاغل بر حسب سرمایه فرهنگی………………………………………………..98
4-8-2-جدول توزیع فراوانی زنان شاغل بر حسب سرمایه اقتصادی……………………………………………….99
4-8-3-جدول توزیع فراوانی زنان شاغل بر حسب نوع شغل………………………………………………………..100
4-8-4-جدول توزیع فراوانی زنان شاغل برحسب تعارض کار-خانواده…………………………………………100
4-8-5-جدول توزیع فراوانی زنان شاغل بر حسب تعارض فشاری…………………………………………………..101
4-8-6-جدول توزیع فراوانی زنان شاغل بر حسب تعارض رفتاری………………………………………………….101
4-8-7-جدول توزیع فراوانی زنان شاغل بر حسب تعارض زمانی……………………………………………………102
4-8-8-جدول توزیع فراوانی زنان شاغل بر حسب حمایت اجتماعی……………………………………………….102
4-8-9-جدول توزیع فراوانی زنان شاغل بر حسب طبقه اجتماعی…………………………………………………..103
4-9-جداول دوبعدی متغیر وابسته بر حسب متغیرهای مستقل………………………………………………………..104
4-9-1-جدول دوبعدی الگوی غذایی بر حسب سرمایه فرهنگی……………………………………………………104
4-9-2-جدول دوبعدی الگوی غذایی بر حسب سرمایه اقتصادی…………………………………………………..105
4-9-3-جدول دوبعدی الگوی غذایی بر حسب تعارض کار-خانواده……………………………………………106
4-9-4-جدول دوبعدی الگی غذایی بر حسب تعارض فشاری……………………………………………………..107
4-9-5-جدول دوبعدی الگوی غذایی بر حسب تعارض رفتاری…………………………………………………..108
4-9-6-جدول دوبعدی الگوی غذایی بر حسب تعارض زمانی…………………………………………………….109
4-9-7-جدول دوبعدی الگوی غذایی بر حسب حمایت اجتماعی………………………………………………..110
4-9-8-جدول دوبعدی الگوی غذایی بر حسب اثرپذیری از تبلیغات تلویزیونی………………………………111
4-9-9-جدول دوبعدی الگوی غذایی بر حسب میزان تحصیلات………………………………………………….112
4-9-10-جدول دوبعدی الگوی غذایی بر حسب ابعاد خانواده…………………………………………………….113
4-9-11-جدول دوبعدی الگوی غذایی بر حسب میزان درآمد زنان شاغل……………………………………..114
4-9-12-جدول دوبعدی الگوی غذایی بر حسب میزان درآمد همسر……………………………………………115
4-9-13-جدول دوبعدی الگوی غذایی بر حسب سن………………………………………………………………..116
4-10-آمار استنباطی زنان خانه دار…………………………………………………………………………………………117
جدول4-10-1-رابطه بین سرمایه فرهنگی زنان با الگوی غذایی خانواده………………………………………..117
جدول 4-10-2-رابطه بین سرمایه اقتصادی با الگوی غذایی خانواده………………………………………………117
جدول4-10-3-رابطه بین حمایت اجتماعی با الگوی غذایی خانواده………………………………………………118
جدول4-104-رابطه بین اثرپذیری از تبلیغات تلویزیونی با الگوی غذایی خانواده……………………………..118
جدول4-10-5-رابطه طبقه اجتماعی زنان با الگوی غذایی خانواده…………………………………………………119
جدول4-10-6-رابطه سن زنان با الگوی غذایی خانواده………………………………………………………………119
جدول4-10-7-رابطه میزان تحصیلات زنان با الگوی غذایی خانواده…………………………………………….120
جدول 4-10-8-رابطه ابعاد خانواده با الگوی غذایی خانواده………………………………………………………..120
جدول 4-10-9-رابطه میزان درآمد خانواده با الگوی غذایی خانواده…………………………………………….121
4-11-آمار استنباطی زنان شاغل……………………………………………………………………………………………..122
جدول4-11-1-رابطه سرمایه فرهنگی زنان با الگوی غذایی خانواده………………………………………………122
جدول4-11-2-رابطه بین سرمایه اقتصادی با الگوی غذایی خانواده……………………………………………….122
جدول4-11-3-رابطه تعارض کار-خانواده با الگوی غذایی خانواده………………………………………………123
جدول4-11-4-رابطه تعارض فشاری با الگوی غذایی خانواده……………………………………………………..123
جدول5-11-5-رابطه تعارض رفتاری با الگوی غذایی خانواده…………………………………………………….124
جدول4-11-6-رابطه تعارض زمانی با الگوی غذایی خانواده………………………………………………………124
جدول4-11-7-رابطه حمایت اجتماعی(ابزاری)زنان با الگوی غذایی خانواده…………………………………125
جدول4-11-8-رابطه اثرپذیری زنان از تبلیغات تلویزیونی با الگوی غذایی خانواده………………………….125
جدول4-11-9-رابطه نوع شغل زنان شاغل با الگوی غذایی خانواده………………………………………………126
جدول4-11-10-رابطه میزان تحصیلات زنان با الگوی غذایی خانواده…………………………………………..126
جدول4-11-11-رابطه ابعاد خانواده با الگوی غذایی خانواده………………………………………………………127
جدول4-11-12-رابطه درآمد زنان با الگوی غذایی خانواده……………………………………………………..127
جدول4-11-13-رابطه درآمد مرد با الگوی غذایی خانواده……………………………………………………..128
جدول4-11-14-رابطه سن زنان با الگوی غذایی خانواده………………………………………………………..128
جدل4-12-بررسی میزان تاثیر همزمان متغیرهای مستقل بر الگوهای غذایی خانوادهها از دید
زنان شاغل……………………………………………………………………………………………………………………..129
جدول4-13-بررسی میزان پیش بینی متغیر وابسته(ضریب تعیین)………………………………………………130
4-14-تحلیل مسیر زنان شاغل……………………………………………………………………………………………131
جدول4-15-بررسی میزان تاثیر همزمان متغیرهای مستقل بر الگوهای غذایی خانواده-ها از دید زنان خانهدار……………………………………………………………………………………………………………………………….132
4-16-تحلیل مسیر زنان خانهدار………………………………………………………………………………………..133
فرم در حال بارگذاری ...
[سه شنبه 1399-08-13] [ 07:15:00 ب.ظ ]
|